Balthazar
Pensé comme un véritable poste de travail mobile, Balthazar est un guéridon de cuisine en bois massif imaginé par Jacques pour accompagner les gestes au quotidien.
Avec sa surface de travail généreuse de 80 × 44 cm, Balthazar offre un espace confortable pour découper, préparer, cuisiner et servir. Sa hauteur de 1 mètre permet de travailler debout dans une position agréable, tandis que ses quatre roulettes facilitent son déplacement dans la cuisine.
Sa conception intègre plusieurs détails pensés pour l’usage :
- Surface de travail : 80 × 44 cm
- Hauteur : 100 cm
- Poids : environ 60 kg
- Rainure périphérique pour récupérer les jus
- Trappe centrale permettant d’évacuer jus et déchets
- Bac gastro positionné sous la trappe pour une récupération propre et pratique
- Rainure porte-couteaux intégrée
- 4 roulettes pour faciliter le déplacement
- Fabrication artisanale en bois massif
À la croisée du billot, du meuble et de l’outil professionnel, Balthazar a été pensé pour rester au cœur de la cuisine, suivre les gestes et traverser les années.
Une pièce forte, fonctionnelle et singulière, façonnée dans l’esprit Atelier Léon.
Il se nettoie facilement grâce à notre kit d’entretien et le baume d’entretien.
Prochaine livraison: novembre 2026
